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云南楚雄州双柏县介绍:
    政区位置 双柏县位于东经101°03′—102°02′,北纬24°13′—24°55′之间,地处滇中腹地,哀牢山脉以东,金沙江与红河系分水岭南侧。东南与玉溪地区的易门、峨山、新平县毗邻,西与思茅地区的景东、镇源县接壤,北与本州的楚雄市、禄丰县相连,距州府楚雄58公里,距省会昆明210公里。
  历史沿革
    政区沿革 双柏县建于西汉,属益州郡,辖今易门、双柏二县及新平县的西北地区。三国时诸葛亮平定南中,改益州郡为建宁郡,属建宁。晋属宁州。唐初属昆州。宋大理时隶属威楚府。明、清代名南安州。民国元年(1912年)改州为县,因与福建南安县重名,易名摩刍县。1929年正式恢复汉时双柏县名。

  行政区划
    政区划分 现辖4镇5乡,82个行政村,2个居委会。
    政区人口面积 到2004年底,全县总人口155251人,其中农业人口占90.9%,居住着汉、彝、回、苗、哈尼等18个民族,少数民族人口占总人口的47.2%。现有国土面积4045平方公里。年末实有耕地面积181750亩。
  自然资源
    政区自然特征 县境内东西长95公里,南北宽75公里,最高海拔2946米,最低海拔556米,属北亚热带大陆性季风气候,年平均降雨量920.1毫米,年平均气温15℃,年平均相对湿度72%,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春。
    政区资源特点 农副土特产丰富,主要有酱油、茶叶、核桃、金雀花、红宝石榴、黑木耳、香菌、畜禽等。森林资源、水力资源较为丰富,可供开发利用。水力资源理论蕴藏量达36.345万千瓦,境内可开发建设水电站41座,总装机容量可达30万千瓦,目前建成4座,总装机容量为5.22万千瓦,占全县可开发量的17.6%。森林覆盖率达84%,实现连续18年无重特大森林火灾,是全国林业重点县。始于明洪武年间的妥甸酱油深受广大消费者青睐,产品“葡萄泉”牌妥甸酱油曾连续三次获部优产品称号。白竹山优质云雾茶获云南省第二届、第三届“云茶杯”名优茶鉴评“云南名茶”称号,云南省农业厅认证并核发了“云南无公害农副产品证书”。获得国家专利和药品批文的“复方蜂毒擦剂”对于治疗风湿性关节炎、肩周炎、四肢麻木、跌打损伤、痛风、乳痈具有特殊疗效,有效率达98%。
    社会事业 现拥有图书馆、民族艺术团等文化机构。乡镇均开通了闭路电视。有县级电视台一座,县级广播电台一座。有1个文学协会,创办期刊杂志《哀牢山文艺》。有1个艺术团体,彝族虎文化名扬省内外,曾先后到日本、法国演出。全县现有各级各类学校174所,在校学生21897人,小学入学率达99.8%,初中毛入学率达99%,2004年高考录取201人,录取率达38.2%。民族传统体育博大精深,“打陀螺”项目曾连续三次获得全国民运会冠军。全县有各类医疗机构104个,专业卫生技术人员392人。城镇化水平达17.8%。
    交通通讯 境内交通方便,东通昆明,北连楚雄,南达滇南各地,320国道贯穿全县,县城妥甸至省城昆明210公里,至州府楚雄58公里。全县9个乡镇已全部开通无线通讯。
    人文自然景观 县境内山清水秀,动植物资源种类繁多,南安省级公园、哀牢山国家级自然保护区和白竹山自然保护区景观独秀,素有“东方情人节”和“高山情场”美誉的鄂嘉“七月十五街”商贾云集,人气旺盛,具有较大的旅游开发潜力。
  经济发展
    2004年经济发展状况 2004年实现地区生产总值52389万元,增长10.5%,其中,第一产业实现增加值25743万元,增长8%;第二产业实现增加值10635万元,增长11.5%;第三产业实现增加值16011万元,增长14%。完成财政收入3501万元,增长5.5%,其中,上划中央“两税”收入643万元;地方财政收入2858万元,增长10%。金融机构各项存款余额49313万元,比年初增长16.5%,各项贷款余额32668万元,比年初增长6.8%,金融对地方经济发展的支持力度有所增强。实现农民人均纯收入1735元,城镇居民人均可支配收入7841元。全年共签订招商引资项目7项,协议总投资33931万元,到位资金28161万元。实现农业总产值45577万元,增长9%。粮食总产量达5843万公斤,增长2.6%。烤烟生产0完成450万公斤指令性计划,均价达12.3元,收购总金额达6242.9万元,实现农特税及附加1376万元。畜牧业实现产值16771万元,增长3.4%,占农业总产值的36.8%。实现固定资产投资16788万元,增长24.5%。实现社会消费品零售总额10317万元,增长11.8%。全县非公有制经济实现增加值20237万元,增长17.1%,上缴税金787.8万元,增长41.2%。实现工业总产值20635万元,增长13.2%,其中,完成规模以上工业产值7671万元,增长2%。
  民俗服饰
    1、彝族(阿车或纳苏)服饰: 阿车妇女头缠粉红色包巾,对襟衣服,右边系布纽,外套一件黑色右边布纽的对襟领褂,领褂外再配上用银链做挂绳的绣花围腰,下身为黑色镶边裤子。男子包头为黑色或白色,上身为纽扣对襟服和领褂,袖口、领口、裤口均有装饰,下身裤子宽大稍短。
    2、彝族(车苏)服饰: 妇女头上包巾为黑布做成,状如菱角,上身对襟布纽黑衣料,目前块短,只到腰间,后块则长达臀部。裤子为黑布料做的镶边裤。男子服装与阿车相近,只是每人均用黑布料做领褂。他们的服饰与舞蹈有关,车苏人喜欢跳葫芦笙,舞蹈动作多为弓腰,前倾踢踏,故衣服前块短而后襟长。
    3、哈尼族服饰: 清末以来,男子冠缎帽、毡帽,上着无领对襟衣,下穿宽裆长裤,外套麻(草)布领褂。妇女着面襟衣,穿长裤,胸佩围腰,戴耳环、手镯,用黑布包头,少者喜单色,中老年妇女双色。
    除此之外还有彝族(罗武、罗罗)等服饰。彝族服饰大多以民间传统手工制作而成,用料多为当地特产的麻、火草等,较有特色的是罗武支系和阿车支系妇女的葫芦帽(又称鸡冠帽),包头、筒帽、对襟镶花衣、围腰、镶边裤、火草包、火草领褂等,其图案采用挑花、撒花、镶花裹边等刺绣手法,图案内容除花鸟鱼虫外,还含有祭祀、火、虎等图腾的文化内容。
  饮食文化
    1、新街鸡: 原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。将鸡煮熟加佐料炒熟或鸡肉爆炒后焖熟加佐料。特点:酥香脆嫩。
    2、缸生: 原料为猪肚杂、草果、辣椒等佐料均匀搅拌,腌制半年后温火炖食。特点:油而不腻。
    3、肝生: 原料为杀猪时的新鲜猪肝割细,配以生姜、辣椒、醋等佐料生食。特点:鲜嫩甘甜。
    4、麻栗树腌肉: 原料为猪里脊肉、炒米粉、花椒、辣椒等,放在缸内腌制半年后生食。特点:酸香可口, 鲊 肉味浓厚,别有风味。
    5、-腌谷花鱼: 原料为稻田谷花鱼去肚杂,加花椒、辣椒、食盐腌一至二天,出缸晾干后再放入腌菜罐(反扑)腌一年。特点:鱼味鲜香,色香味俱佳。
    6、石烹羊肉: 原料为羊肉切片加花椒草果。烹制方法:用木炭火将麻布石头烧红后再放上羊肉烤熟。特点:鲜嫩可口、无腥味。新厂火腿、甜菜、大苦菜、刺老包、金雀花等地方特色饮食和特色蔬菜。 
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